Lukas Keller

beta projects

Lukas Keller ist Mitbegründer des Designkollektivs beta projects, das zwischen explorativer Materialforschung und systemischer Konzeptentwicklung ökologisch nachhaltige Designlösungen erarbeitet.

Mit seinem Konzept „Baker’s Butchery“ erhielt er 2019 den Bundespreis Ecodesign in der Kategorie Nachwuchs. Das Konzept zur ressourcenschonenden Proteinproduktion macht deutlich, wie sich die betriebliche Abwärme und die Lebensmittelreste einer Bäckerei sinnvoll für die Mehlwurmzucht nutzen lassen. Im Jahr 2019 hat mit seinem Projekt

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